Schüpfheim: Der Verein Lebensmittelretter Zentralschweiz hat sich zum Ziel gesetzt, den Food Waste mit konkreten Massnahmen zu reduzieren: Bei verschiedenen Anbietern werden übrig gebliebene Lebensmittel abgeholt, welche noch einwandfrei geniessbar sind, aber nicht mehr verkauft werden dürfen. Diese werden zu Verteilorten gebracht, wo sie allen Menschen zugänglich sind, die sie brauchen können. Sie werden für symbolische fünf Franken pro gefüllte Tasche verteilt.
Die Gemeinde Schüpfheim ermöglicht dem Verein die Abgabe der Lebensmitteltaschen im Gemeindesaal Adler jeden Dienstag zwischen 14.00 Uhr und 15.00 Uhr. «Interessierte werden gebeten, um 14.00 Uhr zu erscheinen», teilt der Gemeinderat Schüpfheim mitmit. «So können Nummern für die Abgabe verteilt werden, damit es kein Gedränge gibt und die Verteilung fair proportioniert werden kann.»