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Gute Schnäpse von hier

Der Verband Berner Früchte und das Inforama Oeschberg führten einen Qualitätswettbewerb für Destilate durch. 41 Schnäpse aus 21 Brennereien hatte die Jury heuer zu beurteilen. «Im Vergleich zu den Vorjahren sind es weniger Produkte», wird Max Kopp vom Inforama im «Schweizer Bauer» zitiert. Hingegen wird die Vielfalt der eingereichten Spirituosen gelobt. Von Fruchtbränden über Whisky und «Härdöpfeler» bis zu Gin und Vieille-Produkten sowie Likören war alles dabei. Drei Destillerien aus dem Gebiet der «Wochen-Zeitung» schnitten sehr gut ab. Stephan Debrunner von der Maemod GmbH in Grünenmatt holte mit einem Whisky die Goldmedaille. Stefan Hiltbrunner aus Langnau erhielt für seinen Kirsch sowie den «Härdöpfeler» und den «Härdöpfeler»-Kräuter Bronze. Ebenfalls Bronze erreichte Jürg Maurer aus Oberburg für seinen Traubenedelbrand.

13.10.2022 :: Jakob Hofstetter (jhk)