Die letzten Marbacher Nusstorten sind verkauft – Priska und Urs Lötscher-Küng blicken auf 35 erfolgreiche Jahre zurück. / Bild: zvg
Marbach: Nach der vierten Generation ist Schluss. Urs und Priska Lötscher-Küng haben nach 35 Jahren Wirken ihre Bäckerei per Ende März aufgegeben.
Dreieinhalb Jahrzehnte lang haben Urs und Priska Lötscher-Küng die Bäckerei Lötscher in Marbach erfolgreich geführt. Der für seine Backwaren bekannte Gewerbebetrieb wurde ebenso für sein umfangreiches Lebensmittelsortiment geschätzt.
Das Ehepaar stand bereits in der vierten Generation der Familie Lötscher in Marbach, auch bekannt als «Gläislis». Der Ur-Grossonkel von Urs Lötscher, Niklaus, war der erste Lötscher im Pfisterhaus, der Dorfbäckerei in Marbach. Mitte der 1940er-Jahre folgten Louis und Marie Lötscher-Stofer, die den Verkauf von Futterwaren aufbauten.
Angebot ausgebaut
Gegen Ende der 1950er-Jahre übernahmen Karl und Bertha Lötscher-Jost die Bäckerei mit Lebensmittelverkauf. Der Betrieb wurde erneuert und das Angebot, den steigenden Wünschen der Kundschaft entsprechend, laufend ausgebaut. Jeweils am Samstagvormittag erfolgte die Lieferfahrt durch das Marbachertal, Richtung Wiggen und in den Schärlig. Das war eine wichtige und geschätzte Dienstleitung für die noch nicht motorisierten Bewohnerinnen und Bewohner der landwirtschaftlichen Betriebe.
Im Jahr 1991, also vor 35 Jahren, erwarben Urs und Priska Lötscher-Küng das Geschäft und führten den Betrieb mit feinen Backwaren und einem breiten Sortiment an Lebensmitteln fort. «Über all die Jahre
durchliefen viele Berufsleute im Pfisterhaus ihre Ausbildung», erzählt das Paar. Nun ist Urs Lötscher ins Pensionsalter gerückt und eine Nachfolge liess sich nicht finden. «Leider führte dies, wohl überlegt, jedoch mit Wehmut, zur Geschäftsaufgabe per Ende März», erklärt er. Er und seine Frau freuten sich aber auf den gemeinsamen Ruhestand und die Zeit für aufgeschobene Projekte und kurze Reisen im In- und Ausland.