Hasle: Das Land-Café wechselt auf Anfang Jahr seinen Standort und zieht von der Tschamerie in die Hasle-Pinte an der Dorfstrasse. Das Land-Hotel wird ausgebaut.
Seit elf Jahren betreiben Markus und Evelyne Aebi in der Tschamerie in Hasle das Land-Café mit einem kleinen Hotel. Nun brauchen sie mehr Platz. «Wir mussten immer wieder Gästen absagen, insbesondere fürs Frühstücken», sagt Markus Aebi. «Die Küche ist zu klein, zudem haben wir zu wenige Sitzplätze und Parkierungsmöglichkeiten.» Über 10 Frühstücksangebote stehen auf der Karte des Cafés - es ist die Spezialität des Lokals. Auch beim Hotel hätten sie ein Platzproblem, erklärt Aebi. Mit den aktuell fünf Zimmern könnten sie die Nachfrage nicht abdecken. Nun gibt es eine Rochade. Das Land-Café wird in die leerstehende Hasle-Pinte im Dorf zügeln. Gleichzeitig wird die Nachfolge geregelt. «Da unsere beiden Söhne eigene Firmen in anderen Branchen führen, war klar, dass wir eine externe Lösung brauchen», sagt Markus Aebi. Gefunden wurde diese in der jungen Gastronomin Melina Gerber. Sie wird die Räume in der Hasle-Pinte mieten und dort das Land-Café betreiben. Dies in ähnlichem Stil wie heute, verrät Aebi. Das Frühstücksangebot werde also weiterhin einen wichtigen Stellenwert einnehmen. Die Mittags- und Nachmittagskarten würden bei Bedarf angepasst und ausgebaut.
Wohnen im Hotel
Das Land-Hotel dagegen bleibt im Besitz des Ehepaars Aebi. Der durch den Umzug frei werdende Platz wird genutzt für zwei Appartements und später für zusätzliche Wohnungen. Weiter werden eine Reception, eine Lounge und ein Frühstückszimmer eingerichtet. Die Nachfrage gerade für Wohnungen auf Zeit sei vorhanden, sagt Markus Aebi. «Wir erhalten regelmässig Anfragen von Leuten, die befristet in der Gegend arbeiten.» Das Land-Café ist noch bis und
mit dem vierten Advent am alten Standort geöffnet; am 10. Januar erfolgt der Neustart in der Hasle-Pinte. Das Land-Hotel wird im Januar und Februar umgebaut, bleibt aber während der Bauarbeiten geöffnet.