Sumiswald: Ursula Kobel ist die neue Pächterin des Restaurants Kuttelbad. Die Eröffnung ist für April 2019 vorgesehen. Bereits jetzt gibts am Donnerstag und Sonntag Snacks und Getränke.
«Die Burgergemeinde Sumiswald als Besitzerin des Restaurants Kuttelbad, hat sich den Entscheid nicht leicht gemacht, an wen das idyllisch, im Wald gelegene, Restaurant verpachtet werden soll. Sie ist nun aber überzeugt, in Ursula Kobel die ideale Pächterin gefunden zu haben», teilt die Burgergemeinde mit.
Ursula Kobel hat das Kuttelbad per Mitte August übernommen. Sie werde dieses jedoch erst Anfang April 2019 offiziell eröffnen, da sie momentan noch ein weiteres Lokal führe, heisst es weiter.
Vorerst nur an zwei Tagen geöffnet
«Bis zur offiziellen Eröffnung biete ich den Wanderern jeweils am Donnerstag von 10 bis 16 und am Sonntag von 10 bis zirka 17 Uhr kalte und warme Getränke und Snacks wie Sandwiches und Nussgipfel an», erklärt Ursula Kobel. An Sonntagen werde sie zudem auch Salate oder Frappes anbieten. Sie werde bei den verschiedenen Abzweigern jeweils anschreiben, wenn das Kuttelbad geöffnet sei, stellt die Wirtin in Aussicht.
Bei der definitiven Eröffnung im Frühjahr werde sie rechtzeitig orientieren mit welchen Angeboten und Ideen sie das Restaurant wieder zum Leben erwecken möchte.
Vom 24. September bis 3. Oktober bleibt das Restaurant infolge Ferien gänzlich geschlossen.