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Gemeinsam Lindenblüten geerntet
Gemeinsam Lindenblüten geerntet Escholzmatt:

Die Linde der Familie Krummenacher auf dem Hof Ober-Chnubel in Escholzmatt musste zurückgeschnitten werden. Es kam ein grosser Haufen pflückbereiter Äste zusammen. Im Altersheim Escholzmatt haben sich zwölf Personen an der Ernte beteiligt und schwelgten dabei in Erinnerungen. Einige Privatpersonen haben mit dem Anhänger Äste abgeholt, um diese zu Hause abzuzupfen, andere ernteten gemeinsam direkt beim Lindenbaum. Insgesamt ergab es 20 Kilogramm getrocknete Lindenblüten. Für die Entlebucher Teemischungen werden jährlich rund 80 Kilogramm gebraucht. Vor drei Jahren hat die -Genossenschaft Entlebucher Kräuter erstmals eine «Lindeblueschtete» organisiert. Sandra Steffen-Odermatt



28.06.2018 ::
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