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Anpassungen beim Gastgewerbe
Kanton Bern:

Der Regierungsrat des Kantons Bern hat eine Änderung der Gastgewerbeverordnung genehmigt. Der Begriff der Gewerbemässigkeit werde präziser gefasst, damit für -einfache Veranstaltungen keine Festwirtschaftsbewilligung mehr eingeholt werden müsse, wie die Volkswirtschaftsdirektion mitteilt. «Bei Anlässen wird im Grundsatz die Verwendung von Mehrweggeschirr vor-geschrieben.» Allerdings könne die Bewilligungsbehörde davon absehen, wenn dies unverhältnismässig oder ökologisch nicht sinnvoll wäre. Schliesslich wird die für die Führung eines Gastgewerbebetriebs vor-geschriebene Ausbildung deutlich reduziert. 

04.10.2018 :: pd.
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